Blog Image

Eva&Pelles Bildblogg

??????????

Fotboll Posted on 6 april, 2016 23:01

Förut brukade jag nämna de spelare som jag ville att City skulle sälja.

Nu får jag börja fundera på vilka jag vill att de har kvar smileysmileysmileysmileysmiley

Missarnas match eller matchernas miss smiley

Ursäkta Hugo och Edvin om jag jämfört er med Fernando och Fernadinho,

ni är mycket mycket mycket bättre smiley!



Hugos Saffranskyckling.

Mat & Dryck Posted on 6 april, 2016 18:28


Mera mat. I lördags åt vi Saffranskyckling á la Hugo smiley

Pelle verkar nöjd!

Saffranskyckling á la Hugo!
Salta och peppra kycklingfiléerna.
Bryn dem i stekpannan.
Stek dem klart i ugnen, 200 grader 25 minuter
Skär purjolöken i grova bitar.
Fräs purjolöken i smör i en stekpanna.
Dela cocktailtomaterna i två halvor, fräs dem i smör i en stekpanna.
Red en sås på grädden
I med en buljongtärning och Saffran i såsen.
Skala en apelsin och skär den i bitar.
Skär kycklingfilén när den är klar i grova bitar (3 st bitar av varje filé)
Lägg ner kycklingen, tomaterna och purjolöken i såsen.
Strö över apelsinbitarna.

Vi kokade pasta och lade pastan i botten på en djup stekpanna (går lika bra med en skål). Hällde såsen över pastan, blandade allt och strödde till sist apelsinbitarna över alltihop. Apelsinen var verkligen pricken över I:et.

500 g kycklingfiléer
1 påse Saffran
3 dl grädde
Mjöl till redning
1 Buljongtärning
1 st purjolök
1 st apelsin
Cocktailtomater
Salt & peppar
Pasta